Dampfleitdeckel-Heu
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Ansicht von unten
Anwendungsbeispiel:
Der Dampfschlauch und der Einkochautomat sind jeweils nicht im Lieferumfang enthalten
Der Dampfleitdeckel ist ein Edelstahldeckel, der an der Unterseite mit einer flächig gestalteten Dichtung ausgestattet ist. Mit dieser Dichtung liegt er auf dem Rand eines Topfes dampfdicht auf. Es können Töpfe mit Durchmesser ca. 200 mm bis 380 mm verwendet werden.
In der Mitte ist ein Dampfauslass nach oben mit einem Gewinde 1 Zoll. Auf dieses Gewinde ist ein Winkel (Innengewinde/Außengewinde) 1 Zoll aufgeschraubt und auf diesen ein GEKA-Kupplungsstück.
Man kann den Deckel zusammen mit einem elektrischen Einkochtopf verwenden. Dann ist es sinnvoll, einen Einkochtopf mit Auslasshahn zu kaufen (siehe Bild).
Man kann aber auch den Deckel auf einen einem normalen Kochtopf aufsetzen, der auf einer elerktrischen Kochplatte, einem Induktionskochfeld oder einem Gaskocher steht.
Wenn der Dampfdruck im Topf so groß wird, dass Dampf am Topfrand austritt, kann der Deckel
(z. B. mit einem Stein) beschwert werden und wird dadurch dann wieder dicht.
Bezeichnung: Dampfleitdeckel-Heu Bestellnummer: 6110.10
Preis: (netto € 166,39 + € 31,61 Umsatzsteuer 19%) = brutto € 198.-
zuzüglich Versandkosten.